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El chocolate negro, considerado durante años como la opción más saludable debido a su alto contenido de cacao y antioxidantes, ha sido puesto en cuestión por expertos como el nutricionista francés Anthony Berthou. Según Berthou, el cacao puede contener metales pesados como el cadmio, un elemento natural presente en la corteza terrestre y que puede ser absorbido por las plantas de cacao durante su crecimiento. El cadmio es perjudicial para el organismo cuando se acumula con el tiempo, afectando órganos como el hígado y los riñones. Por ello, se recomienda moderar el consumo de chocolate negro, sin superar los 20-30 gramos al día, y priorizar productos de calidad. Además, se aconseja variar la dieta, leer etiquetas y elegir chocolates con menor contenido de contaminantes. La clave está en considerar el chocolate como un alimento ocasional dentro de una dieta equilibrada.
La psicología moderna ha demostrado que la inteligencia se refleja en hábitos personales y comportamientos silenciosos, más que en logros visibles o éxito profesional. Según Lachlan Brown, periodista y psicólogo, las personas más inteligentes suelen disfrutar de la soledad y los momentos de tranquilidad, lo que les permite procesar información con mayor profundidad y favorecer el pensamiento crítico y la creatividad. Esta preferencia por la soledad no es aislamiento social, sino una forma de recargar energía y organizar el pensamiento. Además, la psicología ha identificado otros comportamientos comunes en personas inteligentes, como la curiosidad constante, la capacidad de escuchar, la flexibilidad mental, la humildad intelectual y la autorreflexión. Estos hábitos pasan desapercibidos, pero reflejan una forma de pensar más profunda y flexible. La inteligencia se manifiesta en hábitos silenciosos, como valorar la soledad, reflexionar con profundidad y mantener una mente abierta al aprendizaje constante. Por ejemplo, las personas inteligentes tienden a hacer preguntas para comprender, no para impresionar, y prefieren observar y analizar diferentes puntos de vista en lugar de monopolizar conversaciones. La flexibilidad mental les permite adaptarse mejor a los cambios y enfrentar situaciones nuevas con mayor eficacia. En resumen, la inteligencia es más que logros académicos o éxito profesional; se refleja en la forma en que las personas procesan información y se relacionan con su entorno.
A partir de los 50 años, la capacidad de realizar flexiones se convierte en un indicador clave de la resistencia física y muscular. Alessandra Moreira Reis, entrenadora profesional, sugiere que las personas mayores de esta edad deberían ser capaces de completar al menos 10 flexiones consecutivas para mantener un cuerpo funcional y prevenir el deterioro. Las flexiones son un ejercicio completo que trabaja varios grupos musculares sin necesidad de equipamiento, mejorando la fuerza funcional y la estabilidad. Además, son una herramienta accesible para evaluar la resistencia muscular y la capacidad funcional general. La Organización Mundial de la Salud recomienda realizar actividades de fortalecimiento muscular al menos dos veces por semana, y las flexiones son una opción eficaz y adaptable a diferentes niveles de condición física. Incorporarlas de forma regular no solo mejora la fuerza, sino que también contribuye a mantener un cuerpo más resistente y funcional con el paso del tiempo, reduciendo el riesgo de lesiones y mejorando la calidad de vida.
La negativa del Gobierno de Pedro Sánchez a autorizar el dragado de los puertos de Baleares ha provocado una situación crítica en las instalaciones portuarias de las islas. La falta de calado compromete la seguridad, limita la operatividad y puede provocar la pérdida de amarres. El Govern de Baleares solicitó hace casi dos años la colaboración del Gobierno para elaborar un plan de dragado, pero no ha recibido respuesta. La situación es especialmente grave en los puertos de la Colonia de Sant Jordi, Portocolom, Porto Cristo y Cala Bona, donde las corrientes marinas, los temporales y el tráfico de embarcaciones han provocado alteraciones en el fondo marino. El Govern ha licitado un estudio para determinar la tipología de los fangos y las condiciones óptimas de navegabilidad, y está redactando proyectos para los puertos más problemáticos. Sin embargo, sin la autorización estatal, estos proyectos no se podrán ejecutar. La falta de coordinación entre ministerios y la burocracia están comprometiendo la seguridad de los puertos de Baleares.
En una operación llevada a cabo por la Policía Nacional en Madrid, dos expertos en artes marciales mixtas (MMA) han sido detenidos por su presunta vinculación con el terrorismo yihadista. Uno de los detenidos había llegado a competir a nivel internacional bajo una federación deportiva y se dedicaba a impartir clases en varios gimnasios de la capital. La investigación, dirigida por la Audiencia Nacional y desarrollada por la Comisaría General de Información, reveló que uno de los arrestados presentaba un avanzado estado de radicalización, mostrando una marcada adhesión a la yihad violenta global y un profundo antisemitismo. Este individuo utilizaba redes sociales y canales virtuales cerrados para difundir discursos extremistas que ensalzaban el martirio y defendían la imposición de la ley islámica. El otro detenido desempeñaba un papel clave en la difusión de material yihadista entre terceros, contribuyendo así a la propagación de esta ideología radical. Además, se detectó la posible comisión de un delito de falsedad documental relacionado con el uso de documentación ucraniana obtenida irregularmente. Los detenidos pasaron a disposición judicial el viernes y fueron enviados a prisión. Durante los registros domiciliarios, se incautó un arma simulada y diversa documentación que está siendo analizada.
Pablo Suárez, un cocinero gallego con gran presencia en redes sociales, ha compartido en TikTok su secreto para preparar calamares fritos crujientes y ligeros. La clave está en una mezcla especial de harina de trigo y harina de garbanzo que, según explica en su vídeo viral, proporciona un rebozado más ligero y crujiente que la harina de trigo sola. Para lograrlo, primero se deben limpiar y cortar los calamares en anillas de unos dos centímetros de grosor. Después, se salpimentan y se secan completamente para evitar que la humedad impida un rebozado crujiente. La mezcla de harina se compone de harina de trigo y harina de garbanzo, esta última muy valorada por absorber menos aceite y conseguir un rebozado seco. Una vez enharinados, se fríen en abundante aceite muy caliente. Para acompañar, Suárez sugiere una mayonesa de lima casera que aporta un contraste cítrico al plato. Esta combinación convierte los calamares fritos en una opción ideal para aperitivos o comidas familiares. Con más de 20 años de experiencia en cocina, Pablo Suárez comparte trucos y recetas innovadoras que han conquistado a miles de seguidores en redes sociales.
El Gobierno ha emprendido un lavado de cara total al local propiedad de Muface donde el suegro de Pedro Sánchez tenía su mayor prostíbulo gay, conocido como sauna Adán. El local, situado en el número 38 de la calle San Bernardo en Madrid, era un centro de prostitución masculina que funcionaba como una lucrativa máquina de dinero negro. Según testimonios, había jóvenes prostituidos, principalmente brasileños y colombianos sin documentación legal, que contribuían al negocio de la familia de Begoña Gómez, esposa del presidente del Gobierno. El local estaba equipado con cámaras ocultas instaladas ilegalmente y se practicaba el menudeo de drogas. Muface, organismo dependiente del Ministerio para la Transformación Digital y de la Función Pública, ha eliminado el letrero luminoso 'Sauna', tapiado la entrada y enlucido la fachada para borrar todo indicio de su pasado. El contrato de arrendamiento del local se extinguió en 2022, cuando Sánchez ya llevaba cuatro años al frente del Gobierno.
El Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, dirigido por Elma Saiz, ha rechazado hacer públicos los informes quincenales sobre menores extranjeros no acompañados (menas) en Canarias, pese a la orden del Tribunal Supremo. La decisión se basa en que la divulgación de esta información podría perjudicar la igualdad de las partes en un proceso judicial en curso entre el Estado y la Comunidad Autónoma de Canarias sobre la atención a menores inmigrantes. Además, el ministerio argumenta que la publicación de ciertos datos podría afectar al interés superior del menor, comprometiendo su seguridad o bienestar. La solicitud de acceso a estos documentos se registró el 4 de septiembre de 2025, amparándose en la Ley de Transparencia. El Gobierno sostiene que elaboró estos informes exclusivamente para remitirlos al Tribunal Supremo dentro del litigio abierto.
El candidato del PSOE en Castilla y León, Carlos Martínez Mínguez, alcalde de Soria desde hace más de 18 años, está envuelto en una nueva polémica por nepotismo. La última controversia salpica su gestión tras conocerse que su hermana, María del Carmen Martínez, fue contratada en 2023 para coordinar un proyecto medioambiental con una subvención de tres millones de euros de fondos europeos. Aunque el contrato inicial tenía una duración de dos años y medio, la hermana del alcalde sigue trabajando en el Ayuntamiento gracias a una prórroga de seis meses no contemplada en las bases del concurso. Este es el tercer caso de nepotismo que afecta a Martínez Mínguez. Anteriormente, su cuñada Sandra Boutefeu fue fichada como jefa de prensa en 2011 en una plaza creada expresamente para ella, lo que generó críticas del PP por nepotismo y 'caciquismo'. Además, la empresa de flores de la prima del alcalde y su marido, Mis Flores SL, ha obtenido contratos navideños por casi 296.000 euros en seis años, con un incremento del presupuesto de más de cinco veces entre 2020 y 2025. Desde la oposición se le acusa de ejercer el 'caciquismo' y de favorecer a sus familiares en detrimento de la transparencia y la meritocracia.
En 2025, el Gobierno adjudicó un récord de 23.116 millones de euros mediante contratos a dedo, un procedimiento que permite formalizar contratos sin licitación abierta. Este volumen convierte a 2025 en el ejercicio con mayor importe adjudicado por esta vía dentro de la serie histórica. El aumento del último ejercicio eleva el total acumulado desde 2021 a 36.727 millones de euros adjudicados mediante el proceso negociado sin publicidad. La Administración General del Estado ha formalizado 15.721 contratos o lotes a dedo entre 2021 y 2025, con un volumen total superior a 36.700 millones de euros. Las compras de armamento por parte de Defensa han tenido especial incidencia en este espectacular aumento. La Comisión Europea y el Tribunal de Cuentas Europeo han advertido que la falta de competencia en contratación pública puede afectar a la eficiencia del gasto. El procedimiento negociado sin publicidad está regulado como un procedimiento excepcional dentro del sistema de contratación pública en España.
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Rocío Delgado